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terça-feira, 22 de outubro de 2013

GRANADILLA


A Granadilla é uma espécie de maracujá, nativa do México e da América Central. Ela tem sabor menos ácido e mais doce. A granadilla tem formato circular e pesa entre 110 e 125 gramas, casca grossa e lisa de cor alaranjada com pintas brancas. Sua polpa consiste em pequenas sementes pretas, comestíveis e cobertas por uma massa branca com um gosto adocicado.
O suco de granadilla é indicado para certas anomalias do fígado por ajudar na fluidez da bílis e melhorar o estado geral do organismo. Também é muito eficaz no tratamento contra hemorróidas. No uso pediátrico a granadilla é considerada como um agente facilitador na cicatrização e no crescimento.