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segunda-feira, 27 de junho de 2016

Pouteria campechiana - Canistel, Sapota-amarela ou Gema-de-ovo.



Pouteria campechiana - Canistel, Sapota-amarela ou Gema-de-ovo.
Árvore nativa do sul do México e da América Central. Os frutos tem a casca fina e lisa, com polpa cremosa, densa, rica em vitamina A, de sabor doce e agradável. 

Eugenia patrisii - Ubaia, Ubaia-rubi-da-amazônia




Hoje o dia é da Ubaia, princesinha do nosso pomar, com toda sua delicadeza e seu vermelho marcante!
Eugenia patrisii - Ubaia, Ubaia-rubi-da-amazônia.
Nativa da Amazônia Central e Ocidental ao longo de rios e igarapés de águas negras. Frutos vermelhos e brilhantes, de casca muito fina, com polpa espessa, suculenta, de sabor agridoce, aromático e agradável.
Os frutos são consumidos in natura (sobretudo frescos), bem como em geleias e sorvetes, sendo muito populares pelo visual agradável.