Pouteria campechiana - Canistel, Sapota-amarela ou Gema-de-ovo.

Pouteria campechiana - Canistel, Sapota-amarela ou Gema-de-ovo.

Árvore nativa do sul do México e da América Central. Os frutos tem a casca fina e lisa, com polpa cremosa, densa, rica em vitamina A, de sabor doce e agradável. 

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