Jabuticaba Phitrantas branca.

Jabuticaba Phitrantas branca.

Árvore semidecídua, de copa piramidal densa, de 4-7 metros de altura. Folhas cartáceas e pecioladas. Flores aglomeradas sobre o caule e rmos velhos desfolhados, com brácteas escamiformes arredondadas e ciliadas na base dos pedúnculos, forrmadas em agosto-setembro e janeiro-fevereiro. Frutos subglobosos, costados, brilhantes, de coloração avermelhada a vinácea, com polpa doce, de textura aveludada.  A maturação ocorre de setembro a novembro e no verão.

Propagação: Por sementes e por enxertia.

Fonte: Livro Frutas no Brasil