Eugenia patrisii - Ubaia-rubi-da-amazônia

É sempre um grande prazer fotografar a fruta de hoje, pela sua delicadeza e cor marcante. Chamamos carinhosamente de Princesinha das frutas.

Eugenia patrisii - Ubaia-rubi-da-amazônia

Árvore perenifólia de 5-6 metros de altura.

Nativa da Amazônia Central e Ocidental ao longo dos rios e igarapés de águas negras.

Frutos variando de globosos a piriformes, vermelhos e brilhantes, de casca muito fina, com polpa espessa, suculenta, de sabor agridoce, aromático e agradável. 

Nossos frutos contêm apenas 1 semente um tanto aderente à polpa. 

Usos: É uma frutífera pouco cultivada, porém relativamente frequente em seu habitat natural; os frutos são consumidos in natura ( sobretudo frescos), bem como em geleias e sorvetes, sendo muito populares pelo visual agradável.

Propagação: Exclusivamente por sementes.

Fotos tiradas em nosso pomar pessoal na cidade de Casa Branca - SP.

Texto: Frutas no Brasil ( Harri Lorenzi e outros)