Plinia trunciflora - Jabuticaba-de-cabinho-café.

Esse ano nossas jabuticabas estão dando um show de produtividade. 👏👏👏

É muito bacana ter a oportunidade de cultivar diversas variedades no mesmo pomar. Podendo assim, apreciar vários sabores, texturas, brotações e floradas ao mesmo tempo.

E a escolhida de hoje foi a deliciosa Jabuticaba-de-cabinho-café.

Plinia trunciflora - Jabuticaba-de-cabinho-café.

Árvore de 4-8 metros de altura, com copa globosa e densa, com ramos um tanto pendentes, nativa desde Minas Gerais até o Rio Grande do Sul, na Mata Atlântica e na Mata dos Pinhais.

Frutos globosos, negros, lisos, brilhantes e longo-pedunculados, com polpa doce característica, cujo sabor se assemelha ao dos frutos do cafeeiro.

Usos: os frutos são consumidos da mesma forma que as demais espécies de jabuticabas.

Propagação: por sementes e por enxertia. Plantar a sol pleno, em solos férteis.

Fotos: tiradas em nosso pomar pessoal na cidade de Casa Branca-SP (Casa Branca-SP é a Capital Estadual da Jabuticaba).

Texto: Livro "Frutas no Brasil" ( Harri Lorenzi e outros).

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