Inga edulis - ingá-de-metro, ingá, rabo-de-mico, ingá-macarrão, ingá -cipó.
Que comece a temporada de frutas aqui no Frutas Raras. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
A escolhida de hoje é muito docinha e suculenta. A aparência dos frutos lembra muito um algodão doce ou um marshmallow 🍡🍡🍡
Inga edulis - ingá-de-metro, ingá, rabo-de-mico, ingá-macarrão, ingá -cipó.
Árvore perenifólia, pioneira, de copa ampla e baixa, de 10-15 metros de altura, nativa da Floresta Pluvial Atlântica desde o Nordeste até o Sudeste e, principalmente, da região amazônica, onde é bastante frequente.
Os frutos são legumes denso-tomentosos de 20-80 cm, sulcados, com muitas sementes envoltas por denso arilo flocoso branco, de sabor muito doce e agradável, facilmente destacável.
Usos: trata-se certamente do ingazeiro mais cultivado em pomares domésticos de todo o país, abundante em seu habitat natural; o arilo dos frutos é consumido in natura e muito apreciado, sendo os frutos oferecidos nos mercados e feiras regionais de toda Amazônia.
Propagação: por sementes e estaquia de raízes. Rápido crescimento e início de produção.
Fotos: tiradas em nosso pomar pessoal na cidade de Casa Branca - SP.
Safra: julho 2019.
Texto: Livro "Frutas no Brasil" ( Harri Lorenzi e outros).
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