Synsepalum dulcificum - Fruta-do-milagre, Fruta-milagrosa; Miracle fruit, Miracle berry.

E você conhece a famosa Frutas-dos-milagres?

Synsepalum dulcificum - Fruta-do-milagre, Fruta-milagrosa; Miracle fruit, Miracle berry.

Nativo das florestas pluviais na África Ocidental e cultivada por colecionadores de frutas em todo mundo tropical, e também no Brasil.

Frutos elipsoides, de casca muito fina, lisa e vermelha, com polpa carbosa branca, de sabor adocicado, envolvendo semente única. A maturação ocorre várias vezes ao ano.

Usos: Os frutos são consumidos in natura ( frescos ou congelados) e muito apreciados.

Atuam sobre as papilas gustativas receptoras de sabor ácido, adoçando completamente qualquer fruta azeda que se prove em seguida, donde o seu nome popular.

Propagação: Por sementes; mudas de crescimento inicial lento, frutificando em 3-5 anos.

Fotos: tiradas em nosso pomar pessoal na cidade de Casa Branca -SP.

Texto: Livro "Frutas no Brasil" ( Harri Lorenzi e outros)

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